Весільна традиція «хліб-сіль»

26.11.2009 Розділ: Весільні традиції

Однією з старовинних весільних традицій є «хліб-сіль». Традиція ця бере свій початок з аграрної Русі, коли хліб для простого селянина був основною їжею і джерелом доходу.

Встаючи рано вранці, коли сонце ще спить, селянин квапився на полі, де вирощував пшеницю, з якої потім готували хліб. Весільна традиція «хліб-сіль» Хліб на Русі завжди вважався символом гостинності і дружелюбності, тому саме «хлібом-сіллю» зустрічали гостей. З часом зустріч «хлібом-сіллю» перетекла і у весільні традиції.

Сенс традиції полягає в тому, що, зустрічаючи молодожонів «хлібом-сіллю», батьки благословляють молоде подружжя на довге і щасливе родинне життя.

Спочатку, молоде подружжя на порозі будинку зустрічали батьки молодого, адже саме він приводить в свій будинок молоду дружину, і вітанння молодих святковим короваєм і сіллю підкреслювали створеня сім'ї. В даний час традиція трохи змінилася, і тепер батьки зустрічають молодих не на порозі будинку, а частіше перед рестораном, де проходит банкет. Але адже головне не місце, а виконання традиції.

Сучасні наречені придумали безліч способів обігравати цю традицію, наприклад, відкушувати коровай і хто більше відкусить, той і буде главою сім'ї, або відламати шматок короваю, посолити і пригостити один одного, бажаючи там самим солодкого родинного життя.

Весільна традиція «хліб-сіль» Традиція зустрічати гостей «хлібом-сіллю» прижилася не лише на Україні і в Росії але і у Польщі, а перші згадки про такий обряд зустрічаються ще 2500 років тому, в Древній Греції.

З тих пір пекарне мистецтво взяло собі на озброєння безліч рецептів випічки весільних короваїв. Можна замовити як простій круглий коровай, так і прикрашений безліччю фігурок, обов'язковим є спеціальний отвір в центрі короваю, куди можна поставити сільницю.

Так само для здійснення обряду необхідний весільний рушник (рушник вишитий національним орнаментом). На рушнику можна вишити імена молодих, або зробити пам'ятний напис. Тоді як один з батьків зустрічає молодих короваєм, другою тримає в руках ікону, якою благословляє на довге родинне життя.

Дана традиція не лише виразно представляє споконвічно славянські традиції, але є і дуже зворушливою. Адже саме при зустрічі молодих «хлібом-сіллю» батьки благословляють своїх дітей на подальше сімейне житяя, говорять їм напутливе слово, і саме цей обряд є точкою відліку для їх шлюбного союзу .

Весільні обряди на Русі: відео