Вибираємо ідеальний весільний торт

Весільний торт просто зобов'язаний бути красивим. Багато з нас, углядівши вдале оформлення весільного торта, вже не замислюються про те, що ж усередині за цією прекрасною «обгорткою». Але торт на весіллі грає не лише роль елементу весільного декору, але і служить пригощанням для вас і ваших гостей. Як вибрати самий кращий весільний торт?

По-перше, поклопочемося про його смак. Ось те що тобі необхідно буде вибрати:

весільний торт Коржі. Прийшовши до кондитера, обов'язково поцікався, які будуть коржі в твоєму торті. Професійний кондитер повинен запропонувати тобі декілька варіантів на вибір. Зазвичай у весільних тортах використовують бісквіт, але також популярний «медяник». Він може бути шоколадним, а може і ні. Вирішуйте на свій смак.

Начинка. Будь-яка кондитерська повинна запропонувати вам на вибір декілька видів крему. Він може бути заварний, масляний, білковий та інші. Також розрізняються смаки: ванільний, шоколадний, полуничний, вишневий, і т.д. Варіацій безліч. Крім того, часто кондитери пропонують додати в начинку шматочки фруктів (полуниці, персикі, виноград).

Весільні торти також бувають різної форми: круглої, квадратної, овальної і навіть трикутної. Спершу визначся, яка форма тебе цікавить, а вже потім став відносно неї питання своєму кондитерові.

У весільного торта є декілька варіантів подачі. Для цього, по-перше, існує безліч видів підставок, як звичайних, так і оригінальних. Поцікався їх наявністю у свого кондитера. Зазвичай, підставки надають на прокат або за символічну плату, але частіше за заставу. Обов'язково заздалегідь уточни, аби при подачі твого весільного торта, використовувалася вибрана тобою підставка.

весільний торт Є і інший варіант - це ярусний вигляд весільного торта, коли кожен ярус менше розміром і лежить на попередньому. В цьому випадку ти обійдешся без підставок, а значить, тобі не прийдеться потім спеціально їхати в кондитерську, аби повернути її.

З'ясуй з кондитером, чи роблять вони торт по твоєму замовленню з вказівкою складових на твій вибір або у них є стандартні варіанти тортів, з яких ти можеш вибрати. Головне, не погоджуйся на перший варіант, що попався, а осмислено вибери найбільш відповідний для вас.

Обов'язково поглянь фотографії готових весільних тортів цієї кондитерської. Постарайся упевнитися, що всі ці торти зроблені в цій кондитерській. Досить просто поставити це питання в лоб і поглянути на реакцію кондитера. Якщо є необхідність - заздалегідь принеси бажаний тобою ескіз весільного торта (якщо вони не надають таку послугу).

Якщо ти вирішила прикрашати торт живими квітами, обговори з кондитером і флористом, те як вони разом працюватимуть. Ні в якому разі не пускай це на самоплив, тому що зрештою може вийти так, що тобі доведеться оформляти торт квітами власноруч.

весільний торт У оформленні весільного торта використовують не лише живі квіти, але і всілякі намистинки, стрічки і навіть фотографії. Уточни, що з декору ти повинна привезти сама, і до якого терміну, а що входить в компетенцію кондитера.

Не затягуй із замовленням весільного торта. У хорошого кондитера завжди багато замовлень, і, може так вийде, що на твій торт у нього просто не залишиться часу, і він вимушений буде відмовити. Тому заздалегідь поцікався при зустрічі, який оптимальний термін для виконання замовлення. За скільки часу ти повинна уточнити всі деталі? Коли потрібно внести передоплату і в якому розмірі?

Бажаємо вам такого ж солодкого і прекрасного життя, як і ваш весільний торт!

По матеріалам yanevesta.com

Вибираємо ідеальний весільний торт: відео